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    紅酒冷庫的最佳溫度是多少?

    發布時間:2018年01月28日    點擊數:863   【

    紅酒冷庫的作用重點在于控制冷庫的溫度和濕度,其作用在于保持紅酒的口感和純度。主要是溫度的控制,只有合適的儲藏溫度,紅酒的味道和香氣才能最好的發揮出來。普通紅酒溫度:13℃左右,優質紅酒:6℃~18℃之間。葡萄酒最好用恒溫冷庫儲存。如您有任何紅酒冷庫,葡萄酒恒溫冷庫設計的需要,請聯系廣州雙陽,低溫冷庫>>廣州雙陽電話:020-85544003。廣州雙陽機電設備有限公司,專業安裝各類冷庫,覆蓋所有的行業和地區。我們用專業的技術、不倦的姿態為您打造每一個冷庫!

    紅酒儲存濕度在什么范圍?

    濕度:60%~70%。

    紅酒儲存要注意什么?

    儲存注意事項:

    1.濕度應保持在60%~70%,過高會使酒標霉,過低的濕度會使軟木塞萎縮,導致空氣進入酒瓶,使酒氧化;

    2.紅酒長期儲存時注意避光,避免經常搬運搖晃紅酒,橫放是紅酒最好的存放方式。

    3.普通紅酒應儲存在13℃左右的環境,優質紅酒最佳儲藏溫度在6℃~18℃之間。保持溫度穩定是儲藏紅酒的關鍵。溫度過高或過低只會影響酒成長的速度,溫室度不恒定、變化大才是紅酒最致命的傷害,所以,恒溫恒濕紅酒倉庫是最佳選擇,在選用機器上采用一備一用,以免意外發生。





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